のり弁大盛り二つ
たまご焼き弁当の卵を焼いています。 |
ドヤに泊まっているか、アパートか他所から来るかわからない。また取材しようと思う。
買い方の特徴は、大盛りの卵焼き弁当とのり弁の大盛りの二つとか、のり弁の大盛りとか多い。身なりはさほど厳しくないから、それしか買えない感じよりも、ご飯を買うのが目的のようだ。ここはのり弁とご飯だけと値段が同じだから。
のり弁は厳しい人用に作ったが、そうでない人も買うのは自由だから何とも言えない。
この地域がどちらかというと厳しい人たちが大勢集まっている地域だからそれはそれで良しとすべきだろう。
ただ、最近お米の献品が少なく、米のストックが少なくなりつつあるので、飯の量を少し減らすことにした。以前米のストックが多かったから飯の分量を多くしたので、今回は減らす。またストックが多くなれば増やす。それでも、飯の分量は普通のスーパーの倍はある。まあ―それがまりや食堂の売りなのだ。
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色々と調理をしています。シスターも来ております。 |